Говядина. Тазобедренный б/к ГОСТ, 500г, охлажденная

Тазобедренная часть говядины отлично подойдет для жарки, запекания и отваривания. Ее можно готовить как целиком, так и частями и использовать для котлет, бифштексов, жаркого, плова и других блюд.

Мраморная говядина является редким мясом премиального качества, так как процесс его выращивания требует больших временных и финансовых затрат. Она производится из быков породы Абердин-Ангус весом от 800кг до 1т. Мясо только этой породы, при условии правильного выращивания животных, обладает уникальным вкусом мраморной говядины.

Для получения этого нежного, сочного и очень полезного для здоровья мяса, в рацион быков включены разнообразные злаки, такие как ячмень и кукуруза и, конечно же, не используются гормональные добавки или антибиотики. Важно отметить, что при выращивании мраморной говядины особое внимание уделяется и условиям содержания животных. Быки живут на открытом воздухе в специально обустроенных пастбищах или на фермах, где созданы комфортные условия для их жизни и развития.