Не хочется готовить? Можно купить копчёные куриные голени в нашем магазине. Вкусные, сытные и на 100% натуральные. Подходят для домашнего застолья и перекуса на природе. Разогревать не обязательно – многим они нравятся в холодном виде. Можно есть, как основное блюдо, или разобрать на волокна для салата или бутербродов.
Привезём заказ к вам домой или в ближайший пункт самовывоза. Зона доставки – по Санкт-Петербургу, в пригороды и некоторые районы Ленинградской области.
Варёно-копчёные куриные голени от «Ломоносовских продуктов» – это…
… только мясо и соль
В процессе готовки к мясу добавляется немного соли и больше ничего. Без масла, специй и консервантов. Только куриные ножки!
… отсутствие искусственных добавок
Курица коптится на смеси опилок бука и ольхи, приобретая естественный аромат и золотистый цвет. Мы не добавляем красителей и «жидкий дым» для имитации копчёности.
… всегда свежая продукция по минимальным ценам
Куриные голени коптятся, варятся до готовности, охлаждаются и сразу отправляются в курьерскую службу.
Мясная продукция минует склады и магазины по пути к вам домой. Посредников нет, а значит, нет и накруток – вы получаете доступ к ценам от производителя.
Жареные или копчёные куриные голени – в чём разница?
Не путайте копчёную курицу с курой-гриль! Первая консервируется и частично обезвоживается в коптильне без добавления масла и при небольших температурах. Вторая – интенсивно жарится на углях или в электрогриле с добавлением масла для золотистой корочки.
Температура копчения в пределах 80 градусов позволяет сохранить больше полезных свойств. Жара коптильни недостаточно для превращения жиров во вредные трансжиры. Естественное копчение в дыму обеззараживает мясо, что продлевает срок безопасного хранения.
А ещё, в голенях меньше жира, в сравнении с крыльями или окорочками, поэтому копчёную голень курицы можно считать диетической – всего 128 ккал на 100 грамм.
